برودت یا تبرید و سیستم برودتی یا سیکل تبرید همواره در زندگی روزمره ما نقش مهمی دارد. سرما و گرما جزء نیاز های پر اهمیت بشر در تمامی دوران ها بوده است. دما همیشه متعادل نیست و انسان دائما با تغییر دما مواجه است اما میتواند با استفاده از گرما و سرما دمای اطراف خود را متعادل و کنترل کند. با کشف آتش، انسان توانست گرمای مورد نیاز خود را ایجاد کند.ا گذر زمان و پیشرفت بشر تولید گرما به آسانی در دسترس و قابل اجراست اما در مقابل امکان تولید سرما به راحتی تولید گرما نیست. انسان از گذشته تا به امروز بدنبال راهی برای سرمایش یا سرماسازی بوده تا بتواند نیاز خود به سرما را تامین نماید.